세이지는 튼튼한 식물이며 용기 나 정원 토양에서 쉽게 자랄 수 있습니다. 세이지 식물을 돌보고 키우는 데 대한 몇 가지 중요한 팁이 있습니다.
샐비어를 구입하기 전에 다양한 종류의 샐비어를 알면 식물을 선택하는 데 도움이 될 수 있습니다. 많은 세이지 식물이 원예에 사용되지만 각 품종마다 다양한 목적이 있습니다. 세이지를 요리 목적으로 사용하려면 품종을 키우십시오. Salvia officinalis 수백 년 동안 사용되어 온 오리지널 세이지입니다. 세이지 허브의 용도는 다양합니다. 이 허브는 요리에 맛을 내고 육류에 맛을 내고 먹거리를 채우는 데 사용됩니다. 이 품종을 사용하여 세이지 차를 만들 수도 있습니다. 또 다른 다양성은 Salvia officinalis Icterina 잡색의 잎이 있고 봄철에는 라일락 블루 색상의 꽃이 핀다. 이 허브는 전통적인 허브 세이지입니다. 이 허브는 향기로운 잎을 가지고 있으며 가장자리를 장식하거나 나비를 끌어들이는 데 사용할 수 있습니다. 이 허브는 요리 목적으로도 사용할 수 있습니다. 또 다른 전통적인 세이지 허브는 Salvia officinalis Purpurascens 아름다운 보라색의 단풍이 있습니다. 다른 많은 종류의 샐비어도 있지만이 세 가지가 좋은 선택입니다.
세이지 식물 관리 지침
묘목 장에서 용기에 담긴 작은 샐비어를 살 수 있습니다. 또는 씨앗에서 자랄 수 있습니다. 씨앗에서 자라는 세이지 허브가 더 만족 스럽습니다. 하지만 몇 가지 단점이 있습니다. 샐비어가 스스로 자리 잡는 데 시간이 걸리기 때문에 씨앗에서 샐비어를 키우는 것은 매우 어려울 수 있습니다. 또한 씨앗에서 샐비어를 키우면 식물을 볼 때까지 오래 참을성있게 기다려야합니다. 내년에만 씨앗에서 자란 식물을 수확 할 수 있습니다. 따라서 시간을 절약하고 싶다면 작은 식물에서 샐비어를 키울 수 있습니다. 서리가 사라지면 원하면 용기에서 정원 토양으로 허브를 심을 수 있습니다.
세이지는 매우 강건한 식물이므로 많이 돌볼 필요가 없습니다. 세이지는 거의 모든 가혹한 조건에 견딜 수 있으며 모든 종류의 토양에서 자랄 수 있습니다. 약간의 가지 치기 만하면됩니다. 물과 비료를 조금씩 제공하면이 허브가 향기롭고 풍미 가득한 잎사귀를 보상 해줍니다. 그러나이 식물 관리를위한 몇 가지 이상적인 조건이 있습니다.
세이지에게 가장 좋은 토양은 잘 파낸 중간 토양입니다. 또한 때때로 토양이 잘 배수되는지 확인하십시오. 이 허브는 햇볕을 충분히받을 수있는 곳에 심어야합니다. 화분을 보관하는 경우 매일 최소 6 시간의 햇빛을받을 수있는 장소에 보관하십시오. 또한 허브에 물을 너무 많이주지 마십시오. 건조한 주문 중에도 과도한 물을 피하십시오. Sage는 건조하고 맑은 조건을 선호합니다. 또한 매달 식물에 액체 사료를 공급해야합니다.
냄비에 현자를 키우고 있다면 냄비가 잘 배수되었는지 확인하십시오. 배수를 위해 냄비 바닥에 구멍을 만드십시오. 그런 다음 배수를 돕기 위해 냄비 바닥에 두꺼운 돌 층을 놓습니다. 마지막으로 화분 퇴비를 흙과 섞어 허브를 심습니다. 식물의 모양과 성장을 유지하려면 식물을 잘라 내야합니다. 봄에 꽃이 다 떨어지면 전정 가위 나 날카로운 가위로 약초를 절반 높이로 자릅니다. 또는 손으로 세이지 잔가지를 부수십시오. 언제든지 식물을 수확하고 레시피에 추가 할 수 있습니다. 그러나 세이지 잎을 말리거나 신선한 잎을 밀폐 된 가방이나 용기에 오랫동안 보관할 수도 있습니다.
이것은 세이지 식물에 대한 일반적인 정보입니다. 3 ~ 4 년 후에는 품질을 잃는 경향이 있으므로 4 년마다 세이지를 다시 심어야합니다. 다시 심기 위해 항상 식물 절단 또는 씨앗을 저장하고 세이지를 다시 자라게 할 수 있습니다.
